Изменение домашней директории в Mac OS X

Всё очень просто. В настройках выбираем аккаунты, разблокируем текущую панель (замочек внизу), кликаем правым кликом на свой ник, в настройках ставим нужный Location

Скорее всего после переноса профиля, все настройки слетят. Лечится копированием из старого в новую папку.