1) Для удобства, генерируем ssh ключи, копируем их на хост который будем монтировать
2) Ставим MacFuse
3) Качаем sshfs-static-leopard вот от сюда http://code.google.com/p/macfuse/wiki/MACFUSE_FS_SSHFS
4)для удобства создаем файлик какой-нить и в него пишем:
sshfs-static-leopard <ssh_login>@<host>:/<src_folder> /<dest_folder> -oauto_cache,reconnect,volname=<connected_volume_name>
заменяем <поля> на свои данные.
Например:
sshfs-static-leopard horrower@nettop:/www/localhost/ /web/nettop/ -oauto_cache,reconnect,volname=nettop
(у меня в /etc/hosts прописано 192.168.1.200 nettop есличо)
Другой способ:
ставим MacFusion и радуемся его работе, пока не полезут баги =)